今日の献立は、減量ごはん、牛乳、たらのからあげ、豆乳鍋（うどん入り）です。今日の給食のおかずがうどんなので、ごはんはいつもより少ない「減量ごはん」となっています。
　豆乳なべは、豆乳を使った温かい鍋料理です。昆布でとっただし汁と豆乳を合わせ、生うどん・豚肉・にんじん・しめじ、冬においしい白ねぎや白菜を煮ています。白みそと信州みそで味つけし、まろやかな味に仕上げています。体がぽかぽか温まります。