今日の献立は、バターうずまきパン、牛乳、豚肉のケチャップ煮、たっぷり野菜のビーフンです。

「ビーフン」は米を粉に加工した米粉から作られるめんです。
中国で生まれ、そこから台湾や東南アジアなどの米を作っている地いきに広がったと言われています。
スープやいためものなどの料理によく使われるそうです。
野菜のうま味といっしょに味わっていただきました。

バターうずまきパンはけっこうなボリュームがありましたが、甘みがあり、おいしいと子どもたちも喜んで食べていました。