日本料理の職人さんが作った「だし」を自分たちの味覚で再現し，お吸い物をつくりました。

　赤いお茶碗に，湯葉と水菜，ゆずのとってもきれいな色合いに，自分たちで味付けをした「だし」。世界一美味しいお吸い物が完成しました。


　日本料理の職人さんの田中さんに
「おいしい！」と一言いただいた子どもたちは，自信満々の表情でとっても嬉しそうでした。