4月28日の給食で，「生節とふきの煮つけ」を実施しました。「生節」をたいた煮汁で春の野菜「ふき・筍」を煮つけました。ふきは食べ慣れない児童もいましたが，「シャキシャキしているよ」「苦い味がするよ」「生節と一緒に食べるとおいしいよ」と，少しずつですが春の味を味わっていました。学校給食ではこれからも，季節を感じられるような食材や，料理を出していきたいと思います。