今日の献立は，「麦ごはん，牛乳，煮つけ，ほうれん草とはくさいのごま煮，黒大豆」でした。

今朝は，冬野菜のはくさいが給食室にたくさん届きました。はくさいは霜にあたると甘みが増し，やわらかくなります。はくさいは煮物やサラダ，つけものなどいろいろな料理につかうことができます。今日は，ほうれん草と一緒にだし汁でさっと煮ました。