今日の献立は，「麦ごはん，牛乳，牛肉のしぐれ煮，ほうれん草のおかか煮，ずいきのくずひき」でした。

ずいきは里芋も葉柄の部分です。食物繊維が多く，おなかの中をきれいにそうじしてくれます。今日は干しずいきを水でもどして使いました。京都では，ずいきやその他の野菜でみこしを作り，収穫を感謝する北野天満宮のずいき祭りが有名です。毎年１０月に行われます。