今日の献立は，「麦ごはん，牛乳，肉みそ炒め，中華コーンスープ，なし」でした。

中華コーンスープは子どもたちに人気のスープです。まずチキンスープでたまねぎとにんじん，クリームコーンを煮ます。塩としょうゆで味をつけた後，かたくり粉でとじて最後に溶いた卵を静かに入れて仕上げます。

ふんわりとした卵の食感とあまい味が人気のようです。