５月７日(水)
　今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・里いもとこんにゃくの土佐煮・すまし汁」でした。

　今日は、今年度はじめての骨付きの魚でした。じっくり煮込んださんまのかわり煮は、骨までやわらかくなっていたため、「骨まで全部食べられたよ。」「骨もおいしかった。」と言っている子がたくさんいました。ご飯によく合う味つけだったので、子どもたちは、口中調味をしながら味わって食べていました。

　土佐煮は、高知県(土佐)の料理です。土佐の名物であるかつおぶしを、野菜などと一緒に煮たもので、今日の給食には、里いもとこんにゃく、かつお節が入っていました。子どもたちは、「少しねっとりとした食感がおいしい。」「里いもはねっとりしていて、こんにゃくはプリプリしてる。」と言って、食感を楽しみながら食べていました。