今日の給食は，「ごはん，牛乳，肉みそ納豆，ほうれん草のおかか煮，キャベツの吉野汁」です。

肉みそ納豆は，しょうが，にんにく，牛ひき肉，たまねぎ，青ねぎを炒め，調味料で味を付けたあとに納豆を加えて仕上げました。味付けは，酒，砂糖，しょうゆ，赤みそ，酢，豆板醤です。ごはんと混ぜてのりで巻いて食べます。

納豆を給食で使うのは随分久しぶりのようです。１０月の新献立でした。