学校日記

伝統文化体験学習 「精進料理」その1

公開日
2021/12/08
更新日
2021/12/08

学校の様子

 6年生は,伝統文化体験学習として,ゲストティーチャーをお迎えし,「精進料理」の調理実習を行いました。初めに,「精進料理」について,学年全体で教えていただき,その後クラスごとに実習を行いました。

 本日,実習した「けんちん汁」では,最後にごま油を使用することで,食欲や栄養分を満たすことを学び,試食しました。家庭科室には,幸せな香りと表情が漂っていました。