今日の給食の献立は，「ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・大根葉のごまいため・すまし汁」「さんまのかわり煮」は生姜や砂糖・しょうゆの他に赤味噌，酢，トウバンジャンを入れて煮ています。酢を入れてじっくり煮るのことで骨もやわらかくなります。味のしっかり浸みたさんまを，骨ごとしっかり食べている子も多くいました。