今週は家庭科で調理実習がありました。これまでの調理実験で、弱火で炒めた時と強火で炒めた時の食感や風味の違いを学習しました。今回はその経験を活かして、野菜炒めをおいしく作ることができました。

　おいしく作るだけでなく、今回はさらに「手際よく作る」ことや「調理と片付けを同時に進めながら作る」といったこともできていたグループが多かったです。

　今回の経験を、これからの家庭でのお手伝いなどに活かしてくれると嬉しいです。