家庭科では，ご飯を炊き，みそ汁を作る調理実習を行いました。８月に行った長期宿泊・自然体験学習でも子どもたちはご飯を炊いたりみそ汁を作ったりしていましたが，今回はお米の観察から始め，鍋の中の様子の観察もしっかりと行ったうえで調理を進めました。にぼしの処理をしてからだしを取り，そこに具を入れてしばらく煮て，最後に味噌を入れて完成させました。ご飯も透明なガラス製の鍋を使って炊きました。中の様子がよく分かり，子どもたちは色々な発見をしていました。