5年 京料理 だしの学習１
- 公開日
- 2024/01/16
- 更新日
- 2024/01/16
５年の部屋
「料亭 井政」の井上さんに来ていただき、京料理について教えていただきました。
また、だしの取り方や試飲をさせていただき、香りや味の違いを感じることができました。
京料理には季節をイメージした盛り付けがあり、味だけでなく目でも楽しむことができました。
