今日の給食は，「ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・黒豆・みそ汁」でした。
　お正月料理のひとつ「黒豆」は，北海道でとれた黒豆を，三温糖と薄口しょうゆで作った煮汁と共にスチームコンベクションオーブンで加熱して作りました。子どもたちは，ふっくらと味を含んだ黒豆を，じょうずにおはしを使って食べていました。
　来週の火曜日からはじまる給食週間では，豆つかみ大会の取り組みがあります。おはしの正しいもち方，使い方についても，気をつけていきたいですね。