今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・野菜のきんぴら・すまし汁」でした。さわらの幽庵焼きは，スチームコンベクションオーブンを活用した焼き魚です。
　徳島県産のゆず果汁・料理酒・しょうゆで下味をつけて，色，香りよく焼き上げました。１年生の教室では，「魚，全部食べた。」「ゆずの香りがした。」と食器をピカピカにおいしく味わえている児童が多くみられました。