1月８日の給食は「ごはん、牛乳、平天の煮つけ、だいこん葉とじゃこのいためもの、いもぜんざい」です。「いもぜんざい」は新しい献立です。日本では昔からお正月に供えた鏡餅で「ぜんざい」を作る習慣がありました。給食ではお餅の代わりにさつま芋を使っています。「ぜんざいは甘くて美味しかったです。」「小豆の甘さがちょうどいい加減で、さつま芋にその甘さがからまってすごく甘かったです。」「小豆がやわらかくて美味しかったです。」平天がぷにぷにしていて、いもぜんざいは甘くてどちらも美味しかったです。」・・・子ども達の感想より。1月はお正月の料理が何回か登場します。給食室の掲示もお正月バージョンになっています。新年の気分を味わって欲しいです。