１１月２５日の給食は「小型コッペパン、牛乳、きのこスパゲティ、ほうれん草のソティ、ミルクゼリー」です。秋はきのこの美味しい季節です。今日はスパゲティに、しめじ、しいたけ、エリンギの３種類のきのこを入れました。いつものトマト味ではなく、塩、こしょう、しょうゆ、チキンスープで味つけしました。鶏肉を炒める時に、オリーブ油とにんにくを使いました。「スパゲティにきのこの味がしみて美味しかったです。」「いつものスパゲティと違ったけれど、美味しかった。」「もっときのこを多くしてほしいです。」・・・感想がたくさんありました。