収穫した大根を使って調理をしました。SDGｓの考えで大根の根、葉、皮をすべて使って調理することや節水に心がけることなど工夫しながら行いました。根の部分を使って焼き大根、葉の部分を使って炒め物、皮の部分を使ってきんぴらや炒め物を作りました。「皮っておいしい！」「皮か分からないぐらい！」「大根のすべてを使える！」など気づきの多い調理になりました。
　収穫した大根で今日の調理で使っていない大根を本日持ち帰っています。