今日はくすのきの畑で収穫したシソを使って調理実習をしました。候補にあったのは「シソチヂミ」と「シソもち」。子ども達とどちらを作ろうか相談したところ、「どっちも作ってみて味を比べてみたい！」ということだったので、２つとも挑戦しました。シソを洗って、切ったりちぎったりして、材料をボウルに入れて…と事前に確認した作り方を思い出しながら着々と作業を進めています。