今日の給食は、「ごはん・牛乳・油あげのチャンプル・クーブイリチー」でした。沖縄料理を紹介する献立です。

チャンプルとは、「混ぜ合わせたもの」という意味で野菜や豆腐をいためてまぜた料理です。

クーブは「こんぶ」、イリチ—は「いため煮」という意味で、食材にしみこんだこんぶのうま味を味わうことができます。

あまり食べたことのないと話す子どもたちですが、沖縄料理のおいしさや沖縄の方言を少し知ることができたみたいです。