今日の給食は、月に１回の和（なごみ）献立です。
メニューは「ごはん・あまから鶏だいこん・小松菜とひじきのいためもの・花菜のすまし汁」でした。中でも「あまから鶏だいこん」は新献立です。鶏肉と冬が旬の大根や九条ねぎをあまからい味付けで煮こみ、最後に片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げます。ごはんにとても合う献立で、子どもたちからも「おいしい！」という声が聞こえてきました。
また、「花菜のすまし汁」は、こんぶとかつおぶしでとっただしのうま味と花菜のほろ苦い味が感じられました。今日もあたたかい給食で、体もぽかぽか温まりました。