本日12日の給食は「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・黒豆・みそ汁」でした。

１月の献立にはお正月料理が多く登場し、それぞれの料理に込められた願いを子どもたちに紹介しています。「まめ」という言葉には、「真面目」や「健康」という意味があり、今日の「黒豆」は、「今年一年まめ（真面目）に働き、まめ（健康）に暮らせますように」という願いを込めて食べます。

スチームコンベクションオーブンを使って作った黒豆は、ふっくらと仕上がり、口に入れると優しい甘味が広がります。家でも黒豆を食べたよという子どもたちも、給食ではまた違った味わいだったようです。今日の給食もおいしくいただきました。