10月に収穫したサツマイモを使って、スイートポテトづくりをしました。まず、蒸したサツマイモにバター、牛乳を入れて混ぜました。麺棒やスプーンの裏でつぶしながらなめらかにしました。次に、好きな形に整え、黄身を塗り、黒ごまをのせました。さいころの形やボールの形など好きな形にするのが楽しかったようです。「おいしくなあれ。」と言いながらつくりました。最後に、オーブントースターで焼き色をつけ、出来立てをおいしくいただきました。