白玉だんご作り
- 公開日
- 2011/07/11
- 更新日
- 2011/07/08
は組
今日は,夏休み前のお楽しみ会で,白玉フルーツを作りました。ホワイトボードに書いてある作り方を見ながら,二人で作ります。「次は,何をするのかな?」「どの道具がいるかな?」と,考えながら,作業を進めていきます。
白玉作りは2回目なので,作り方は,だいたい覚えていて,見通しを持ちながら,二人で協力し合って作っていました。粉をこねて,丸めて,お湯に入れて,すくって冷水に取り,ざるに上げて水を切って,盛り付けです。
お湯の中に丸めたお団子を,そうっと入れる作業が,1回目よりもずっと上手になりました。出来あがったフルーツ白玉を,いつもお世話になっている教職員のみなさんにも食べてもらいました。自分達で作れて大満足,「ありがとう」って,言ってもらえて大満足,自分達も食べてみて,「おいしい〜!」と,大満足でした。
最後は,後片付けもきっちりしておしまいです。とっても大満足の,楽しい調理活動になったと思います。