２回目の調理実習は，みそ汁とごはんを作りました。ごはんは山の家でも炊いたので，水の量や火加減が大事なことがよく分かっていました。しかし，分かっていても実際に作ると難しいのが調理実習。そこは友達と協力しあって，がんばっていました。みそ汁の実はねぎと油あげと大根でした。切り方も工夫しました。なんといっても「だし」！にぼしでだしをとることに初めて挑戦した人がほとんどでしたが，とってもおいしくできました。おうちでもぜひやってみてください。