10月9日（金）の給食は、玄米ごはん・牛乳・チキンチキンごぼう・豆乳のみそ汁でした。

　宮崎県産のごぼうを使っていました。1メートルを超える長さのごぼうを切り、きれいに洗って皮をむいてかた、薄く包丁で切っています。米粉と片くり粉をつけてから油で揚げています。下味をつけた鶏肉も衣を付けて揚げてから、たれに絡めて仕上げています。ごぼうの甘みも味わうことができました。