今日の給食は、麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・わかめスープでした。

　プリプリ中華いためは、こんにゃくやしいたけ、うずら卵のプリプリとした食感を楽しむことができる献立です。こちらの写真は、うずら卵を入れた時の調理の様子です。たくさん入っています。うずら卵には、たんぱく質や鉄が豊富で体をつくるもとになります。

　本日、8月31日は「やさい（831）」の日ともいわれています。1日に350ｇ（子どもは300ｇ）以上の野菜を食べることがすすめられています。給食でも、野菜を蒸したり炒めたりしてかさを減らして食べやすくする工夫をしています。また、汁物にも野菜を入れるようにしています。今日のわかめスープには、たっぷりの玉ねぎが入っていました。玉ねぎの甘みを感じながら食べられました。