【給食】夏野菜がたっぷり
- 公開日
- 2026/07/14
- 更新日
- 2026/07/14
学校の様子
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今日の給食は、ごはん・牛乳・平天と鶏肉の煮つけ・夏野菜の焼きびたしでした。
夏野菜の焼きびたしには、夏が旬のなす・オクラ・かぼちゃを使っていました。食べやすい大きさに切った夏野菜を油をまぶしてスチームコンベクションオーブンで焼いてから、けずりぶしでとった出汁と調味液を合わせたところに入れて仕上げています。なすや油あげに味が染みていました。旬の食材を味わうことができました。
