学校日記

【給食】新献立「水無月」

公開日
2026/06/26
更新日
2026/06/26

学校の様子

 今日の給食は、胚芽米ごはん・牛乳・平天と鶏肉の煮つけ・切干大根の煮つけ・水無月でした。

 今月の新献立として「水無月」が登場しました。水無月は、三角形のういろうに小豆をのせた和菓子です。京都では昔から、6月の終わりに「暑い夏を元気にすごせますように」と願って水無月を食べていました。

 給食の水無月は、米粉と砂糖をまぜた生地を1つずつカップに入れ、小豆をちらして、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。京都で昔から伝わっている行事の食べ物を味わって食べることができました。「もちもちしていておいしい!」「また来年も食べたいな」「和菓子屋さんに行ってみて水無月を買ってみます!」と言っていた子もいました。