5月18日（月）の給食は、麦ごはん・牛乳・鶏肉と豆腐のくず煮・じゃこでした。

　鶏肉と豆腐のくず煮には、玉ねぎ・にんじん・しょうが・しいたけも入っていました。しいたけは、干しいたけの戻し汁も使っています。また、給食室で、削り節からとった出汁も使っており、うま味も感じられます。給食時間が近づくと、給食室からいい香りがします。

　じゃこは、成長期に特に大切なカルシウムが豊富な食材の一つです。カリカリとした食感が人気です。丈夫な骨づくりにつながりますように！