今日の給食は、ごはん・牛乳・きつねどんぶり（具）・トマトだご汁でした。

　「だご汁」は、熊本県の郷土料理です。「だご」は、熊本の方言で「だんご」のことをいいます。給食では、小麦粉と片くり粉・水・ホールトマトを使って「だんご」を作っています。調理員さんが、写真にあるようにだんごの生地をスプーンですくって1個ずつ作っています。

　トマトだご汁の具には、生のトマトを使っています。トマトのほのかな酸味が美味しい一品です。トマトが苦手という子も、「食べてみるとおいしかったし、おかわりできた！」と嬉しそうに言っていました。苦手なものにも少しでも挑戦しようとしている姿が素敵でした。