７月１日（水）３回目の食文化体験授業を行いました。この日は、日本料理の近又のご主人鵜飼さんにも来ていただきました。前回の２クラスとはまたちがった雰囲気の作品ができあがりました。特に敷紙を立体的に紙を使って装飾したり、青モミジを散らしたりと新しい発想がみられました。また器からあえてはみ出すように盛り付けをしたり、敷紙の上に置く位置にもこだわってみたり、すばらしい感性で演出することができました。
鵜飼先生からは、おもてなしの心についてお話ししていただきました。また、どの盛り付けも正しい答えがあるわけではなく、いろいろな角度から見てみるとまた味方がちがってくることや、いろいろな感性を働かせて物事を見る目を養うことも大事であることも教えていただき、奥深い学びになりました。
　この授業をきっかけに、本物を見たい人は美術館に行ってみるとよいでしょう。調べて
見たい人は関連の本を探してみましょう。もっとお話を聞いてみたい人はお世話になった先生方をたずねてもよいでしょう。
関係の皆様のおかげで高倉の６年生ならではの学習ができました。感謝申し上げます。