いささか慣れない手つきでしたが，子どもたちは楽しく調理することができました。湯葉やしいたけ，にんじんなどの具材が入り，美しい彩りとなりました。自分たちでだしから作った五色うどんをおいしく頂きました。
　和食文化にふれ地域の食材や四季の移ろいなど，日本の食文化が実生活に根差していることを感じることを通して，自分も伝統や文化を受け継いでいきたいと感じてくれればと願います。飯先生には，お忙しい中本当にありがとうございました。