今日の献立は、「ミルクコッペパン・牛乳・タンドリーチキン・キャベツのスープ煮」でした。
　タンドリーチキンは、様々なスパイスなどつけこんで焼くインド料理で、タンドールという窯で焼くことからこの名前で呼ばれます。給食では、カレー粉・塩・しょうゆ・トマトケチャップ・みじん切りのにんにくにつけこんだ鶏肉を、じゃがいもと一緒にスチームコンベクションオーブンで焼きました。カレー味がしみこんでこんがりと焼かれた鶏肉は子どもたちに大人気でした。ほっくりと甘味の出たじゃがいもと一緒に喜んで食べていました。
　キャベツのスープは、水・チキンスープで作ったスープで、にんじん・たまねぎ・キャベツ・もやしをやわらかく煮て、塩・こしょう・しょうゆで味つけしています。野菜たっぷりのあっさり味のスープは、タンドリーチキンとよく合います。こちらも大人気で、どのクラスも完食でした。