今日の献立は、「小型コッペパン・牛乳・ソース焼きそば・小松菜のごま油いため」でした。
　ソース焼きそばは、豚肉・にんじん・たまねぎ・キャベツをいためて、ガーリックパウダー・塩・こしょう・さとう・バーベキューソース・ウスターソース・けずり粉を合わせたソースで味つけして、少しかためにゆでた乾麺を合わせて味をなじませて仕上げています。かつおとソースの風味がきいた焼きそばは、子どもたちに大人気でした。焼きそばと合わせるので、パンはいつもより小さめの小型コッペパンでしたが、パンにはさんで食べていた子もいました。
　小松菜のごま油いためは、にんじんと下ゆでした小松菜をごま油でいためて、塩・しょうゆで味つけしました。あっさりした味つけでソース焼きそばとよく合います。