今日の献立は、麦ごはん・牛乳・ビビンバ（具）肉と卵、ナムル・わかめスープ」でした。
　ビビンバは、「肉と卵」と「ナムル」を子ども達が自分でごはんに混ぜて食べます。「肉と卵」は、牛ひき肉をいためてガーリックパウダー・みそ・さとう・みりん・料理酒・しょうゆで味つけしたものと、卵に塩で味つけしていり卵にしたものを合わせて火を通しています。「ナムル」は、もどした切干大根と、下ゆでしたほうれん草・大豆もやし、蒸したにんじんをごま油でいためて、コチジャン・しょうゆで味つけしてすりごまを入れました。子ども達に大人気で、ごはんに肉と卵、ナムルを上手に混ぜておいしそうに食べていました。ごはんも具もほとんどのクラスが完食でした。
　わかめスープは、水・チキンスープ・料理酒で作ったスープでたまねぎ・とうふ・わかめを煮て、塩・こしょう・しょうゆで味つけしました。ビビンバによく合い、こちらも子ども達に大人気でした。