家庭科「食べて元気!ご飯とみそ汁」
- 公開日
- 2022/11/09
- 更新日
- 2022/11/09
学校の様子
家庭科の学習では、ご飯とみそ汁を調理する計画を立てています。
今回は、みそ汁を作るうえで大切な「だし」についての学習を、栄養教諭の梶浦先生にしていただきました。
実際にこぶだしと合わせだしを飲み比べて、だしの風味の違いに気づいたり、だし入りとだし無しのみそ汁を飲み比べて、だしのおいしさを実感したりしました。飲み比べることで、だしの味をしっかりと感じることができました。