今日の献立は、「たきこみ五目ごはん、牛乳、みそ汁」でした。
　金曜日の予報で、台風が来るかもしれないと言われていました。暴風警報が発令されるなど急に給食が中止になるとたくさんの食材が無駄になってしまいます。そのため、献立が予定されていたものと変更になりました。今日の献立は、どちらもこういう時に備えて学校で保管されていた乾物や缶詰などを使って作っています。
　たきこみ五目ごはんは、ツナ、たけのこ缶詰、乾燥人参、干ししいたけをけずりぶしと昆布でとっただし汁で煮て、アルファー化米を入れて炊きました。大きな回転釜で炊いた炊き込みごはんは子ども達に大好評でした。給食室で、「やったー！」と喜んでいた子もいました。
　みそ汁は、けずりぶしでとっただし汁に、乾燥ごぼう、乾燥キャベツ、切りふを入れて煮、信州みそと赤みそを入れました。こちらも喜んで食べていました。
　５年生はちょうど今日、防災について学習していました。給食を通じて、おうちでも防災について子ども達とお話しされるきっかけになればと思います。