今日の献立は，「ごはん・牛乳・おからツナ丼（具）・ほうれん草のごま煮・みょうがのみそ汁」でした。
　おからツナ丼（具）は，ツナと野菜，おからパウダーを使っています。おからパウダーを入れているので，しっとり仕上り，また血をつくるもとになる鉄分や，骨をつくるもとになるカルシウムをしっかりとることができます。具とごはんは別々に盛り付け，子どもたちが教室で自分でごはんに具をのせて丼にして食べます。少しずつ乗せたり，全部のせたり，それぞれ工夫しながら食べていました。
　ほうれん草のごま煮は，けずりぶしでとっただし汁・しょうゆで下ゆでしたほうれん草・にんじんを煮て，すりごまを入れました。けずりぶしやごまの風味が効いていて，薄味でもおいしく食べられます。
　みそ汁は，旬の野菜みょうがを入れました。みょうがは独特の香りが特徴です。食べなれない子もいますが，汁と一緒に食べていました。みそは京都市右京区の京北地域で作られた京北みそを使いました。