今日の献立は，「麦ごはん・牛乳・鶏肉ととうふのくず煮・ほうれんそうともやしのごま煮・ふりかけ」でした。
　鶏肉ととうふのくず煮は，けずりぶしでとっただし汁としいたけのもどし汁で鶏肉や野菜，とうふを煮て，かたくり粉でとじています。けずりぶし，しいたけ，鶏肉と，うまみたっぷりの煮汁がとうふにからんでごはんによく合います。今日はふりかけもついていましたが，子どもたちはおかずとごはんも一緒においしそうに食べていました。
　ほうれん草ともやしのごま煮は，下ゆでしたほうれん草ともやしをけずりぶしでとっただし汁・みりんしょうゆで作った煮汁で煮て，すりごまで風味をプラスしています。もやしは食感が残るようにさっとゆでいます。食物せんいが多くかみごたえがあり，ふわっとやわらかいとうふのくず煮ととよく合います。子どもたちにも人気で，よくかんで食べていました。
　今日はふりかけがついていました。「ふりかけがついている！楽しみ！」と給食当番さんが給食室で喜んでいました。それぞれ自分が食べやすい量を調節してごはんにかけて食べていました。今日もごはんもおかずもほぼ完食でした。