栄養教諭の梶浦先生からお米のひみつについて学びました。田植えからお米になるまでの流れを，山科にある校外学校園の田んぼで，実際に作業されている様子の写真を見ながらふり返りました。
　田植えから，稲刈り，脱穀，もみすりまで長い月日をかけて，大事に育てられてきたことを知り，改めてお米のありがたさを感じることができました。また，玄米とうるち米を見比べてみました。同じお米のように見えて，種類によって色や形が全く違っていることにも気付くことができました。
　来週は，子どもたちが脱穀，もみすりをしたお米を使って，おもちを作ります。子どもたちも楽しみにしています。