今日の献立は「麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・とうふと青菜のスープ」でした。
　プリプリ中華いためは，好きな献立を聞くと常に上位に挙がってくる，子どもたちに大人気の献立です。鶏肉・にんじん・たけのこ・しいたけ・こんにゃく・うずら卵をいためて，さとう・トウバンジャン・しょうゆで味つけしています。にんにくやしょうがの風味もありごはんのすすむ献立です。子どもたちは大喜びでごはんと一緒においしそうに食べていました。
　とうふと青菜のスープは，とうふの白とにんじんのオレンジ，青菜の緑と見た目も彩よく楽しめる献立です。青菜は旬の小松菜を使いました。チキンスープ・料理酒・塩・しょうゆであっさり味つけしているので，しっかり味のプリプリ中華いためによく合います。こちらも子どもたちは喜んで食べていました。