今日の献立は「ごはん・牛乳・五目どうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル・りんご」でした。
　五目どうふは，とうふと一緒にいろいろな具を煮てかたくり粉でとじました。五目にはいろいろな種類の具が入ったという意味があります。今日は豚肉・たまねぎ・にんじん・しいたけ・しょうがが入っています。いろいろな具の味がしみでた汁がとろっととうふにからんでごはんがすすむ献立でした。
　ほうれん草ともやしのいためナムルは，給食でよくとうふ料理と組み合わせています。ほうれん草やもやしの食感が楽しめ少し酸味と甘みのある味で，子どもたちにも人気の献立です。たくさんの野菜をしっかり食べていました。
　今日は，今が旬のくだもの「りんご」がつきました。給食カレンダーを見て前から楽しみにしていた子や，給食室で見て喜んでいる子もいました。りんごには疲労回復効果のあるクエン酸や，食物繊維などいろいろな栄養がふくまれています。季節のくだものにはその時期にあった栄養が含まれていると言われています。旬の味を楽しみながらそれぞれの季節を元気に過ごしたいですね。