今日の献立は「麦ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・わかめスープ」でした。
　プリプリ中華いためは子どもたちの大好きな献立の一つです。しょうがとにんにくと一緒に，下味をつけた鶏肉や野菜・うずら卵をいためて，さとう・トウバンジャン・しょうゆであじつけし，かたくり粉でとろみをつけて最後に酢を入れました。いろいろな具材が入っていろいろな食感を楽しめます。にんにくやしょうがなども入ってしっかりした味付けでごはんのすすむ献立です。子どもたちも食べる前から大喜びで，おいしそうに食べていました。
　わかめスープは，プリプリ中華いために合わせてよく出てくる献立です。今日はとうふとたまねぎ，わかめを入れました。こちらも子どもたちに大人気でした。しっかり味のプリプリ中華いためにあっさりしたスープがよく合います。