今日の献立は「ごはん・牛乳・プリプリ中華いため・とうふと青菜のスープ」でした。
　プリプリ中華いためは子どもたちに大人気の献立です。給食カレンダーを見て何日も前から楽しみにしていた子もいました。京都市の学校給食のオリジナルの献立で，こんにゃくやしいたけのプリプリした食感といろいろな具材が楽しめます。にんにくやトウバンジャンのアクセントのきいたしっかり味がごはんによく合いました。子どもたちも大喜びで食べていました。
　とうふと青菜のスープは，チキンスープを使ったスープにとうふやにんじん，青菜としてチンゲン菜を入れました。あっさりとした具材で塩としょうゆで薄味に仕上げたス
ープはしっかり味のプリプリ中華いためとよく合いました。