今日の献立は，「麦ごはん・牛乳・五目どうふ・ほうれん草ともやしのいためナムル・じゃこ」でした。
　五目どうふの五目にはいろいろな具材を合わせた料理の意味があります。今日は炒めた豚肉・にんじん・しょうが・たまねぎ・しいたけをとうふと合わせました。かたくり粉でとろみをつけて，肉やしいたけのうまみや，野菜の栄養もしみ出た煮汁と一緒に食べることができます。
　ほうれん草ともやしのいためナムルはゆでたほうれん草ともやしを炒めて，さとう・しょうゆ・米酢で味付けしました。少し酢の風味のきいたさっぱりした味つけです。
　今日はじゃこもついていました。ごはんと一緒に食べたり，そのまま食べたり，カリカリとした食感を楽しみながら食べていました。