今日の献立は，「ミルクコッペパン・牛乳・スパイシーチキン・ミネストローネ」でした。
　スパイシーチキンは，いつものからあげと少し違い，ヨーグルトやカレー粉を使って下味をつけて揚げています。カレーの香りが食欲を誘います。子どもたちも朝からとっても楽しみにしてくれていました。もちろん大好評でたっぷり入った食缶があっという間に空っぽになっていました。「めっちゃおいしい！」「まだまだ食べられる！」と大喜びでした。
　ミネストローネは，イタリア料理の１つでトマト味の具だくさんのスープです。今日の給食では，ベーコン・にんじん・ホールトマト・たまねぎ・いろいろな豆の混ざったミックスビーンズ・マカロニを入れてじっくり煮こみました。ホールトマトは，しっかりいためたり，煮込むことで酸味がとんでこくやあまみが出ます。たまねぎなどのあまみも合わさって，さっぱりとしていますがこくのあるスープに仕上げました。豆が苦手な子も食べやすく，こちらも好評でした。パンにつけて食べている子もいました。