今日の献立は，「麦ごはん・牛乳・カレー・アスパラガスのソテー」でした。カレーは言うまでもなく大人気の献立です。給食にもよく登場する献立ですが，ルーはバターや小麦粉・脱脂粉乳を使って作り，カレー粉を炒って使うので，日によって少し辛みが違うこともあります。でも，玉ねぎをしっかり炒めてあまみを出したり，様々な調味料を使っているので，１年生から６年生まで食べやすく「おいしい！」「もっと食べたい！」とも声がたくさん上がっていました。野菜の大きさもごはんと混ぜやすいように，シチューの時などより小さくしています。
　アスパラガスのソテーは，にんじん・アスパラガス・蒸したキャベツをいためて，塩・こしょう・しょうゆで味付けしました。アスパラガスは食べなれない子もいますが，やわらかく，食べやすい大きさに切り，キャベツやニンジンと合わせて食べやすくしています。カレーとよく合い，こちらもしっかり食べていました。