今日の献立は，「ごはん・牛乳・カレーあんかけごはん・とびうおのこはくあげ」でした。
　カレーあんかけごはんは，けずりぶしでとった出汁で，豚肉・たまねぎ・にんじん・かまぼこを煮，カレー粉・しょうゆなどで味付けしてかたくり粉でとろみをつけた，だしの風味のきいたカレー味のあんを自分でごはんにかけて食べます。高学年の子はたくさんのごはんにたっぷりのあんをこぼさないよにそっとかけて，たっぷりの量をおいしそうに食べていました。
　とびうおは，プリプリとした食感が楽しめます。しょうがやしょうゆなどで下味をしっかりつけて，米粉・かたくり粉をつけて揚げました。
　今日も子どもたちに大人気の献立で，おいしい！もっと食べられる！の声とともに，あっという間に完食していました。